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Novembre
Torta senza grassi Angel Cake
da Black Friday Ingredienti per uno stampo da Angel Cake da 24 cm di diametro 450 g di albumi ( circa 12 albumi) 250-270 g di zucchero semolato 190 g di farina bianca 00 8-9 g di cremor tartaro 2 g di sale fino 8 g di zucchero vanigliato estratto di vaniglia 1 cucchiaino (…