Pollo orientale

da All’orientale Ingredienti 350 g di petto di pollo olio per friggere 1 foglia di lattuga semi di sesamo Marinatura Sale e Pepe bianco q.b. ½ cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio da cucina di succo di limone 1 cucchiaino di amido di mais Salsa di miele al limone 2 cucchiai di miele ½ tazza di…

Inside Out: la rabbia

Cugina cara, Oggi è una di quelle giornate ventose che spazzano via di tutto, ma non le mie inquietudini. Ti ho detto che settembre per me non è il massimo no? E a ottobre non va meglio… Domenica sono andata con Emma a vedere il film Inside Out, lo so, non ho saputo resistere e…

Sformatini agli spinaci

da A modo tuo Ingredienti per 4 sformatini Spinaci freschi 500 gr Uova 3 Noce moscata un pizzico Sale q.b. Pangrattato q.b. Burro qb. Parmigiano reggiano grattugiato 100 gr Olio di oliva extravergine q.b. Latte 1 cucchiaio PER LA CREMA AL PARMIGIANO Latte fresco intero 250 ml Burro 15 g Parmigiano reggiano grattugiato 25 gr…

Spiedini di frutta lime e pistacchi

Da Spiedini di frutta “Qualcosa da infilzare!” Taglia la frutta a pezzettini (mele, pesche, banane, anguria, melone). Metti in una ciotola a marinare nel succo di 2 lime e lascia in frigo per circa 1 ora. Infila negli spiedini e cospargi di zucchero a velo e granella di pistacchi (sai che io adoro i pistacchi…