da Le 5 fasi per riemergere Ingredienti per 4 Persone 200 g Yogurt Bianco intero del Trentino 400 g Mirtilli o frutti di bosco 150 g Panna Fresca 40 g Zucchero A Velo 6 g Colla Di Pesce 1/2 Limone 100 ml Acqua Lava i frutti di bosco sotto acqua corrente. Frullali insieme a mezzo…
da E poi metti al centro l’essenziale Per riabilitare la speranza, oltre al fisico, questa ricetta che sa proprio di buono è l’ideale. Ti servono: 2 tazze di caffè 20 g di burro 50 g di farina 10 g di cacao maaro 1 uovo 4 tourli 150 g di zucchero 2 cucchiai di sciroppo di rose…
da Il brutto e il buono Ingredienti: 2 albumi 1 pizzico di sale 150g di zucchero 150g di granella di nocciole Per preparare: Prendi 2 albumi, unisci un pizzico di sale e montali a neve ben ferma. Poco alla volta aggiungi lo zucchero sempre continuando a montare con lo sbattitore. Poco alla volta incorpora la…
da Dritti al cuore Tortino al cioccolato con cuore di lampone (da Giallozafferano) Ingredienti per 8 tortini Cioccolato fondente 300 g Cacao amaro in polvere20 g Farina 00 40 g Burro 160 g Uova 4 Tuorli 2 Zucchero a velo 180 g Scorza di limone PER LA COULIS DI LAMPONI Lamponi 125 g Zucchero 15 g Agar agar 1 g PER IMBURRARE E SPOLVERIZZARE…
Da Dietro quegli occhiali Il frappè al cioccolato e peperoncino è il sapore della speranza. La possibilità di far convivere la natura avvolgente e consolante del cioccolato con quella speziata e tonificante del peperoncino.
