Dolcetti al cocco (dei 5 minuti)

da “Affogare le delusioni” Sono dolcetti facili e veloci da preparare. Sono i miei dolcetti dei 5 minuti… perché sono 5 i minuti che ci vogliono a prepararli perché me li divoro quando ho i miei 5 minuti in cui il mondo gira diversamente da come vorrei! Dolcetti al cocco   Ingredienti – 180 gr…

Biscottini a forma di cuore con cioccolato bianco

da “L’eclissi del papà” Per la pasta frolla: 180 g di burro, 350 gr di farina 00 120 di zucchero 2 tuorli d’uovo 2 cucchiai di latte 1 bustina di lievito in polvere buccia grattugiata di 1 limone Per la copertura: 100 g di cioccolato bianco Preparazione: Impasta tutti gli ingredienti per la pasta frolla….

Spiedino piccante di avogado

Da Avvocato e Avogado Prendi un avogado e taglia la polpa a cubetti. Assicurati di avere uno spiedino bello lungo e infilza i pezzetti di avogado alternado olive verdi piccanti, tocchetti di pecorino e pomodo. Servi questi stuzzichini incazzati durante l’aperitivo e bevici su. Tanto.

Lemon Bars (o Quadrotti al limone)

da Contare fino a dieci… Ingredienti per 12 lemon bars da 4cm di lato: Per la base: 60gr burro freddo tagliato a cubetti 100gr farina 00 15gr zucchero a velo un pizzico di sale la scorza grattugiata di mezzo limone bio Per la crema: 3 uova 130gr zucchero semolato 35gr farina 00 90ml succo di…

Pere stufate cannella e arancia

da Stufata come le pere stufate cannella e arancio prendi delle pere tipo kaiser (ben dure); tagliale a metà e togli il torsolo e i semi; mettile a cuocere in acqua fredda dove avrai messo della cannella, la scorza di un’arancia e 1 chiodo di garofano: fai cuocere per circa 10-15 minuti dal bollore (controlla…