Stella di Natale alla crema di cioccolato

da Tempo INGREDIENTI 500gr di farina manitoba o 00 3 cucchiai di zucchero 2 uova 60 gr di burro 180 ml di latte tiepido 1 cubetto di lievito buccia di limone Farcitura: Crema alla nocciola Decorazione: zucchero a velo Preparazione: Per fare il pan brioche mettere il burro a bagnomaria, far intiepidire il latte e…

Ricotta miele cannella e frutta secca

da Cose semplici Prendi della ricotta fresca (possibilmente direttamente al caseificio, ha tutto un altro sapore), circa 150 gr . Ci versi sopra 2 cucchiaini di miele di acacia e un cucchiaino di cannella. Metti in un bicchierino un primo strato, ci versi della frutta secca (mandorle e uvetta vanno benissimo) . Completi con un…

apple pie

Apple pie rigenerante

da Il principe azzurro è gay Prendi la pasta brisèe del supermercato e stendila. In una ciotola unisci 2 mele tagliate, il succo di 1 limone, 3 cucchiai di zucchero e una generosa spolverata di cannella. Mescola bene il tutto e adagiala sopra la pasta. Ricopri la torta e inforna a 180° per circa 35…

Torta pere e cioccolato

da Proteggersi dalle invasioni Ingredienti: – 150 gr di zucchero – 3 uova – 200 gr di farina – 250 di cioccolato fondente – 4 pere – una bustina di lievito Preparazione: Sbuccia e tagliate a dadini 3 pere (conservane una per decorare la torta). In una ciotola mescola le uova con lo zucchero fino…

Torta senza grassi Angel Cake

da Black Friday Ingredienti per uno stampo da Angel Cake da 24 cm di diametro 450 g di albumi ( circa 12 albumi) 250-270 g di zucchero semolato 190 g di farina bianca 00 8-9 g di cremor tartaro 2 g di sale fino 8 g di zucchero vanigliato estratto di vaniglia 1 cucchiaino (…