Da Inebriata dalla vite

Il Prosecco  [da Wikipedia]

Il prosecco è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata prodotto in Veneto e in Friuli-Venezia Giulia. Divenuto noto negli anni novanta come Prosecco IGT (indicazione geografica tipica), ha conseguito nel 2009 la DOC, incrementando la qualità. Alcune denominazioni di questo vino hanno assunto il marchio DOCG (Montello e Colli Asolani, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene). Il prosecco è il vino italiano più esportato all’estero e nel  2014 ha superato per la prima volta lo Champagne per numero di bottiglie vendute nel mondo.

Il Prosecco della linea Fiocco di Vite Toso nasce nella provincia di Treviso da un vitigno denominato Glera.

• Provenienza: Veneto
• Gradazione alcolica: 10,5% vol
• Temperatura di servizio: 8-10°C
• Accostamenti: antipasti leggeri, pesce e verdure. Ottimo come aperitivo.

Il colore giallo paglierino è stuzzicato dal brio sensuale delle bollicine. Le note fruttate solleticano l’olfatto, un profumo delicato e ricco di note positive e da un lieve retrogusto amarognolo alla fine