14
Dicembre
Le rose del deserto
INGREDIENTI
2 uova
100g di uvetta
100g di zucchero
100g di burro ammorbidito
350g di farina
1 bustina di lievito per dolci
corn flakes
zucchero a velo
Preparazione:
Rompi 2 uova poi con uno sbattitore elettrico aggiungi 100g di zucchero, 100g di burro ammorbidito (basta qualche secondo nel microonde), poi aggiungi il lievito e la farina (un poco alla volta continuando a frullare)
Infine aggiungi l’uvetta, che avrai prima messo in ammollo in poca acqua e strizzato per bene. Ora fai delle palline con l’impasto ed aggiungi i cornflakes
Mettile su una teglia con la carta da forno e inforna a 180 gradi per 20-25 minuti. Trascorso il tempo di cottura spolverizza con lo zucchero a velo
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