23
Novembre
Bonet
Da Cherofobia
Tieni a portata di mano
- 150 g di nocciole sgusciate e pelate
- 200 g amaretti
- 50 g cacao
- 6 uova
- 500 ml di latte
- 10 cucchiai di zucchero
poi fai così:
Sbatti le uova con 7 cucchiai di zucchero, aggiungi gli amaretti sbriciolati e le nocciole frullate. Versa il latte e il cacao a pioggia, quindi mescola con cura.
A parte, in un pentolino prepara il caramello unendo 3 cucchiai di zucchero con 2 di acqua.
Unisci il caramello freddo al resto del composto e cuocilo a bagnomaria in forno preriscaldato a 180° per 1 oretta.
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