Ci vuole la Costanza!

Ciao Stella, certo che ricordo la tua amica Rosa, accidenti! Non l’avrei mai detto! Quanto poco sappiamo delle persone che ci circondano! Sono convinta sempre più che certe scelte così terribili siano una silenziosa ma estrema richiesta di aiuto. Inascoltata, purtroppo. Non compresa in tutta il suo doloroso e drammatico epilogo. Hai proprio ragione Stella,…

I libri e le storie che non conosci

Ciao Stella Un periodo NO questo, anche per me, su vari fronti. Ma nonostante tutto c’è il sorriso. Merito dei miei amati libri e di vecchie amicizie ritrovate, del riaffiorare di ricordi condivisi e delle storie che non conosci capaci di emozionarti e di indicarti nuovi percorsi…

Festa della Mamma

Cara Stella Ho voglia di buttarmi anch’io su quell’amaca e lasciarmi cullare dal vento estivo con quel bel calice di Margarita tra le mani, che mi faccia cadere in un dolce oblio. Ma oggi è la Festa della Mamma, è la MIA Festa, oggi più che mai.

Pizza alla scarola

da Trattenere e trattenersi Ingredienti per l’impasto 600 di Farina 00 150 ml di Latte 150 ml di Acqua 130 ml Olio Extravergine D’oliva ½ bustina di lievito di birra liofilizzato Un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 2 cespi di Insalata Scarola 2 acciughe sott’olio 10 gr di Uvetta Sultanina 20 gr di…