Tortino al cioccolato con cuore al lampone

da Dritti al cuore Tortino al cioccolato con cuore di lampone (da Giallozafferano) Ingredienti per 8 tortini Cioccolato fondente 300 g Cacao amaro in polvere20 g Farina 00 40 g Burro 160 g Uova 4 Tuorli 2 Zucchero a velo 180 g Scorza di limone PER LA COULIS DI LAMPONI Lamponi 125 g Zucchero 15 g Agar agar 1 g PER IMBURRARE E SPOLVERIZZARE…

frappè cioccolato e peperoncino

Frappè cioccolato e peperoncino

Da Dietro quegli occhiali Il frappè al cioccolato e peperoncino è il sapore della speranza. La possibilità di far convivere la natura avvolgente e consolante del cioccolato con quella speziata e tonificante del peperoncino.

Panini alla curcuma

da Quanto tempo! Conosci la curcuma? Ha infinite proprietà curative ed è una spezia dal sapore unico! Provalo con questi panini, veloci e facili d preparare: Ingredienti 600 gr di farina 00 350 ml di acqua 10 gr di lievito di birra fresco 1 pizzico di sale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2…

filetto con funghi

Filettini di maiale riconfortanti

Da Storie di famiglia La ricetta di zia Sofia dei filettini di maiale con i funghi Ingredienti per 4 persone 600 g di filetto di maiale, tagliato alto 1 dito e privato di eventuale grasso farina 50g (con la fecola di patate o la maizena ce ne vorrà di meno, ma dovrete avere la mano…

Crumble mele arance e cannella

 da Senza tanti condizionamenti Cosa serve per 2 stampini di crumble: -2 mele -cannella -2 arance -2 cucchiai di cereali per la colazione -40 gr di zucchero di canna 50 gr di burro – cannella – 50 gr di farina Come si fa Sbucciare le arance a vivo e tagliarle a pezzi. Sbucciare anche le…