Torta di Pasqua di riso

da Come è piccolo il mondo! Un dolce gustoso e leggero, ottima alternativa alla classica colomba di pasqua. Ingredienti • 250 ml di latte intero • 150 g di riso • 150 gr di zucchero di canna • 6 uova • 50 ml di succo di limone • 1 bicchiere di liquore all’amaretto • un…

Torta soffice al mandarino

da Rancore e perdono Ingredienti: 220 GR FARINA 00 180 GR ZUCCHERO 125 ML YOGURT 60 ML OLIO SEMI 3 UOVA 150 ML DI SUCCO DI MANDARINO LA SCORZA DI 1 LIMONE BIO 50 GR FARINA DI MANDORLE MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI Preparazione: In una ciotola sbatti con la frusta elettrica le uova…

zuppa inglese

Zuppa Inglese

Da Abitudini e allergie di primavera La zuppa inglese è un dolce toscano, di Siena per la precisione (come zia Gemma, detta l’Innominata). Questo dolce è noto anche come Zuppa del Duca in onore del Duca di Correggio che nel 1500 fu inviato da Cosimo de’ Medici a Siena per  sedare gli scontri tra senesi e…

Biscotti morbidi al limone della persuasione

da Incontri ravvicinati Ingredienti: 120 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo 25 ml di succo di limone 1 buccia di limone 270 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci zucchero a velo Per preparare i biscotti al limone della persuasione inizia con il montare lo zucchero con il burro fino…