lamponi

Coppa di spumante con salsa di lamponi

da Dovevo metabolizzare Per preparare una  coppa di spumante con salsa di lamponi devi, prima di tutto, capire quello che hai fatto. La coppa di spumante ha il suo peso, la sua consistenza, il suo grado alcolico. I lamponi la rendono golosa e colorata ma servono soprattutto per marcare il valore della consapevolezza. Se anche…

sciroppo di vino

Sciroppo di vino nero

da Sottrazione: ritorno alle cose semplici Se stai per preparare questo sciroppo di vino nero è arrivato per te il momento di togliere spazio ai pensieri, al multitasking, alla frenesia, ai dovrei essere, al voler apparire. Preparalo per assaporare il gusto delle cose semplici, quelle che non hanno bisogno di impalcature per innalzare lo spirito….

limonata allo zenzero

Limonata allo zenzero

da Stallo E’ la versione estiva della salutare bevanda al limone e zenzero che dovrebbe diventare una abitudine quotidiana prima di colazione! Preparala così: Ingredienti: 80 g di zenzero 18 cucchiai da cucina di succo di limone 1 litro di acqua 5 cucchiai di miele Preparazione Pulisci lo zenzero e frullalo. Unisci il succo di…

Mojito allo zenzero

da Stella riflessiva Per preparare il mojito allo zenzero ti servono: 10 foglie di menta (se ce l’hai, un rametto di hierba buena) 5 cubetti di ghiaccio 2 cucchiai di zucchero di canna succo di lime (1 lime) soda o acqua gassata mezza radice di zenzero 5 cl rum Preparazione Pela la radice di zenzero…

caffè con cioccolato

Caffè goloso con Bayles

Da La maschera Per un goloso caffè ti servono: caffè  da versare in una 1 tazzina 1/2 bicchierino di Bayles topping al cioccolato (q.b) Panna montata cacao in polvere In pratica: Ti fai un caffè, aggiungi la crema di whisky e versi un po’ di cioccolato liquido (quello che usi per il topping delle torte)….