Pasticcio alle zucchine

Ingredienti: 500g di zucchine 1 mozzarella da 125g 100g di pancetta 80g di parmigiano 1 uovo 120g di maizena ​4 fette di emmenthal pangrattato q.b. olio e.v.o. q.b. ​sale q.b. Procedimento: In un ciotola grattuggia le zucchine, aggoungi poi la mozzarella, la pancetta già fatta rosolare, il parmigiano, l’uovo e mescola tutto insieme. Aggiungi la maizena…

Pasticci e nuovi ingredienti

Ma no Stella, tranquilla, Giulio sarebbe anche venuto a trovarmi. E’ che aveva un congresso importante e alla fine farlo star qui ma con la testa altrove che senso avrebbe avuto? Eppoi sai cosa penso? Che si fa presto ad attribuire agli altri la colpa delle nostre sventure. E’ più comodo, ci depenalizza.  Ci fa…